sassファイルを保存すると、cssファイルが自動生成されるという症状でしばらくの間、ストレスだったがようやく解決。

例えば、var.scssを修正して保存すると、var.cssが自動生成される。

てっきり、gulpでwatchしているときに発生していたので、gulpのプラグインを疑ったりしてたわけですが、ググれども同じ悩みを持つ人など全く見つからず、、、

それもそのはず、原因はDreamweaverにあったのですから！

cssファイルを自動生成させない方法

Dreamweaverを起動します。

1. メニュー「サイト」→「サイトの管理」を選択する
2. サイトの管理ダイアログが表示されるので、名前を選択して、鉛筆アイコン（編集）をクリックする
3. サイト設定ダイアログが表示されるので、「CSSプリプロセッサー」→「一般」を選択する
4. 「ファイルの保存時に自動コンパイルを有効にする」のチェックを外す

以上です。